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지난 시장 트렌드

카공족‧카밥족 잡으니 카페 매출 쑥쑥
평점 9 / 누적 18   |   조회수 351  |   작성일 2020-02-21


한 잔만 시킨 채 카페에서 공부를 하며 자리를 지키는 일명 ‘카공족’들은 진상 고객으로 불리며 환영받지 못했는데요. 하지만 최근 업계가 카공족 모시기에 나서고 있습니다. 카공족 전용 좌석을 늘리는 가 하면, 굶주린 카공족을 위한 음식도 선보이고 있습니다.


카공족 잡기에 적극적이었던 할리스, 만족도 1위

한국소비자원에 따르면 지난해 커피전문점 프랜차이즈 중 종합만족도 1위는 할리스인 것으로 조사되었습니다. 할리스커피는 일찌감피 카공족을 유치하기 위해 노력해왔는데요. 24시간 카페 비중을 늘리는 한편, 1인용 좌석 분리형 테이블들을 배치해 카공족들에게 인기를 모았습니다. 또 굶주린 카공족을 위한 식사 메뉴를 잇따라 선보이며 매출이 크게 늘었다고 하는데요. 실제 할리스커피는 카공족을 겨냥해 리뉴얼한 매장은 그 전과 비교해 최소 30% 최대 140%까지 매출이 증가했다고 합니다. 이처럼 카공족들을 겨냥한 전략으로 높은 고객 충성도를 확보했다는 분석입니다.


뒤늦게 카공족 잡아라

만족도 2위를 차지한 스타벅스 역시 곳곳에 콘센트를 배치하고 누구나 사용가능한 와이파이를 제공하면서 공부하기 좋은 환경을 조성해왔는데요. 다른 프랜차이즈들도 뒤늦게 카공족 모시기에 돌입했습니다. 탐앤탐스는 스터디카페와 공유 오피스같은 라운지를 열었고 달콤커피는 좌석 대여제를 도입했습니다.


자세한 내용은 아래 링크를 통해 확인하시기 바랍니다.

https://www.dailypop.kr/news/articleView.html?idxno=43567

제품다변화#니즈파악 0명

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