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배달 산업 성장 속 음식 포장 필름으로 업계 선두지키는 포스텍
평점 9 / 누적 112   |   조회수 569  |   작성일 2020-08-26


배달 음식 시장이 성장하면서 음식 포장 방식도 발전을 거듭하고 있다. 이 가운데 식품용 포장 필름 시장을 개척한 포스텍(대표 문공현)이 업계를 선도하며 시장점유율 70%를 차지하고 있다.


뚜껑없이 필름으로 음식 포장

포스텍의 주력 제품은 탑실링 필름 포장이다. 탑실링 필름 포장은 음식을 담은 용기에 뚜껑 대신 필름에 열을 가해 접착하여 포장하는 방식으로 이름은 다소 생소하지만 수많은 배달 음식점들이 이 같은 방식을 활용해 음식을 포장한다. 일찌감치 배달 산업의 성장을 예측한 포스텍은 기계부터 필름, 용기까지 탑실링 필름 방식을 업계 최초로 전문으로 생산하여 배달 시장을 공략하고 있다.


2005년 설립되어 식품 포장재 필름 분야에서 선두를 달리고 있는 포스텍은 130억 원 수준의 연 매출을 내고 있다. 15년 간 기술력 확보에도 공을 들였다. 필름이 용기에서 쉽게 떨어지는 필름, 완전히 접착되는 필름, 주름을 방지해주는 필름 등 약 20여 개의 특허를 확보했다. 특히 포스텍의 강점으로 손꼽히는 코팅 기술은 뜨거운 음식에 닿아도 인체에 유해하지 않고 김 서림을 방지해줘 내용물이 잘 보이는 것이 특징이다. 2017년에는 또 다른 식품 포장 기계 제조사를 인수하는 등 외연 확장에도 나서고 있다.


포장 기계, 필름, 용기까지 원스톱

포장 기계 역시 자체 개발하여 여러 라인업을 가지고 있다. 각 기계들은 소비자들의 니즈에 맞춰 제공되고 있다. 수동 기계는 순간가열 방식으로 빠르고 간편하게 포장이 되고, 자동 기계는 주름 방지 기능이 내장되어 있으며 자동적으로 필름을 실링해주는 것이 특징이다. 여기에 그 동안의 노하우와 인수합병을 통해 완성한 완자동 기계는 전면 균일, 자동 실링 기능을 포함하면서 용기 재질 별로 프로그램이 설정되어 있다. 용기는 100% 재활용이 가능하며 현재는 생분해 플라스틱 용기 제조에도 박차를 가하고 있다.


코로나19의 확산으로 배달 산업이 오히려 호황을 누리면서 포스텍은 올 상반기 높은 실적을 거뒀다. 해외 진출에도 공을 들이고 있는데,. 비닐봉지로 음식을 포장하는 동남아, 중국 등의 시장에 진출하고 배달 산업이 발달하지 않은 호주, 유럽 등에 제품을 수출하고 있다.


지식비타민 장은진 기자

(이미지=포스텍)

기술경쟁력#배달서비스 1명

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