TOTAL: 20,588,444 TODAY : 1,711

로고


지난 주간 해외이슈

판에 박힌 체인 편의점 대신 등장한 새로운 컨셉의 편의점
평점 0 / 누적 0   |   조회수 312  |   작성일 2019-02-11



“꼭 이 방법이어야 할까?” 많은 경영 아이디어는 이 질문에서 시작된다. 1년 전, 한 CEO는 매일 수많은 사람이 이용하는 ‘편의점’에 대한 질문을 스스로 던졌다. 10년 넘게 PR 회사에서 근무하며 여러 음식 및 식당 브랜드에 조언을 제공해오던 CEO 레이첼 크루파(Rachel Krupa)는 웰빙, 지속성 그리고 즉석의 묘미를 살린 새로운 편의점 브랜드를 창조했다. 뉴욕에 갓 오픈한 ‘더 굿 마트(The Good Mart)’는 다른 편의점들과 무슨 차별화를 하였을까?

신세대적인 감각을 자랑하는 친환경적인 브랜드

‘더 굿 마트’는 웰니스와 지속 가능성의 가치에 현재 성행하는 테이크아웃 문화를 결합한 새로운 개념의 편의점이다. 로스앤젤레스 점에 이어 뉴욕에 2호점을 냈다. 약 11평 크기의 미니 마트인 이곳은 구매자들을 위해 다양한 종류의 조리된 식품들을 비롯하여 가정 필수품들, 퍼스널 케어 제품들 그리고 과일 및 채소 등의 제품들을 제공한다. 매장에는 케첩이나 종이 수건 등 일상적인 물건들이 갖춰지어 있지만, 손님이라면 눈길이 갈 만한 더욱 질 좋은 제품들로 진열대들이 가득 채워져 있다. 더 굿 마트의 모든 제품은 사회적으로 의식이 있는, ‘더 나은 제품’을 제공하고자 하는 브랜드의 핵심 가치 위에 특별히 선별된 제품들이다. 모든 제품은 인공 색소, 인공 조미료, 감미료, 성장 호르몬, 질산염, 유전자 가공식품(GMO) 등이 포함되지 않았다. 매장에서 판매하는 유기농 슬러시와 같은 음료들은 플라스틱 재료가 아닌 테트라팩(마분지 같은 종이로 된 음료수 팩)이나 알루미늄 및 유리로 된 잔에 제공되어 플라스틱을 일절 사용하지 않는다. 이는 환경을 생각하고 지속가능성을 따지는 크루파 대표의 사업 신념과 일맥상통한다.

지역 커뮤니티 내 소통의 장이 되기를 희망하는 편의점

더 굿 마트는 외관부터 시선을 사로잡는다. 검정색과 흰 색이 사선으로 교차하는 현대적인 디자인은 프리미엄 슈퍼를 연상시킨다. 크루파 대표는 이 작지만 현대적인 분위기와 신선함을 뿜어내는 마트가 급히 심부름을 처리하러 들르는 곳이 아닌, 이웃들의 연결 및 소통의 장이 되기를 원한다. 더 굿 마트의 로스앤젤레스 지점에서는 지역 초등학생들을 위한 아이스크림 해피 아워를 열기도 하였고, 농장에서 직거래한 제품들로 이루어진 저녁 식사 이벤트를 열기도 하였다. 두 지점 모두 손님들로부터 받은 팁을 매달 다른 자선 단체에 기증하고, 남은 음식은 지역 보호소에 기부하며, 월마다 새로운 봉사활동을 기획하고 시행한다. 크루파 대표는 “사람들이 커뮤니티를 위해 기여할  기회를 만들며 그들이 커뮤니티 내 여러 일에 참여하고자 하는 열기에 불을 붙이고 있다”고 말했다. 더 굿 마트를 통해 따뜻한 지역 커뮤니티를 만들고자 하는 노력의 일환으로 크루파 대표는 각기 다른 형편에 처해 있는 고객들이 예산에 맞추어 쇼핑할 수 있도록 물건의 가격을 합리적으로 조정하였다. 예컨대, 맨해튼의 인기 커피 브랜드인 라 콜롬보(La Colombe)의 드립 커피는 정상가가 $2.5불(약 2800원)~3불(약 3300원)인데 더 굿 마트에서는 $1.25불(약 1400원)에 마실 수 있다. 더 굿 마트의 미션은 “더 좋은 음식에의 접근 가능성을 높이는 것”이며, 머릿속에 그리고 있는 이상을 현실로 가능케 하는 크루파 대표의 동력에 대해 자신이 “말만 하는 사람”이 아닌 “행동가”여서라고 설명한다. 행동가인 크루파 대표의 편의점은 상업적인 목표 추구보다 커뮤니티를 추구하는 지역의 상점으로서 소비자들에게 새로운 의미의 편의점으로 다가가고 있다


차수민 기자. 포브스 18.10.26 등 참고

https://www.forbes.com/sites/eveturowpaul/2018/10/26/a-sustainable-better-for-you-convenience-store-opens-its-doors-in-manhattan/?ss=small-business#69eea5c232c8

https://www.thegoodsmart.com/

브랜드전략 2명

의견 등록

현재 열람하신 페이지의 내용에 만족하십니까?  

 0
다음글
판촉을 더 잘하고 싶다면 고려해봐야 할 질문들
이전글
거꾸로 가는 빅토리아 시크릿에 소비자들이 돌아선 이유

지식비타민을 함께 만드는 기업

  • 박정희 랭귀지
  • 오너클렌
  • foren
  • 취업뽀개기
  • 두드림세무회계컨설팅