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지난 시장 트렌드

소비자들 호기심 자극하는 이색제품 인기
평점 0 / 누적 0   |   조회수 373  |   작성일 2019-04-12


특이한 조합으로 눈길을 끄는 제품들이 식품시장에 잇따라 출시되고 있습니다. 커피와 콜라는 섞은 커피콜라, 고구마 우유, 짬뽕치킨까지 상상하기 어려운 조합으로 소비자들의 호기심을 자극하는데요.


커피콜라, 생각보다 잘나가네?

한국 코카콜라는 지난 달 제로콜라에 커피분말을 섞은 커피콜라는 내놓았습니다. 점심식사 후 나른함을 느끼는 직장인들을 겨냥한 제품이라고 하는데요. 특이한 조합에 거부감을 줄 것이라는 예상과 달리 생각보다 반응이 좋습니다. 빙그레는 우유에 고구마 농축액을 넣은 제품을 내놓았습니다. 이외에도 우유와 오디, 귤, 리치 등을 넣은 제품으로 눈길을 사로잡고 있습니다.


새로운 음식 찾는 소비자들

맛 체험기를 SNS로 공유하는 10, 20대 소비자들은 새로운 음식에 대한 선호도가 높은데요. 실제 맛이나 영양을 고려하는 소비자들보다 새로운 음식을 맛보는 것에 더 큰 가치를 두는 소비자들이 크게 늘었다고 합니다. 이 때문에 제품에 재미 요소를 포함시키는 것이 요즘 식품 업계의 트렌드라고 하네요.


자세한 내용은 아래 링크를 참고하시기 바랍니다.

https://www.hankyung.com/article/201903237612g

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