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지난 시장 트렌드

바쁜 일상에 냉동식품 찾는 중국인 늘어, 냉동식품 시장 ‘폭풍성장’
평점 0 / 누적 0   |   조회수 249  |   작성일 2019-03-27


바쁜 현대 중국인들이 끼니로 냉동식품을 찾으며 냉동식품 시장이 큰 폭으로 성장하고 있습니다. 한 보고서에 따르면 중국 내 냉동식품 시장은 2013년 14조 원에서 22조 7,000억 원으로 크게 성장했다고 합니다.


서양식보다 중국식 선호

냉동식품을 찾는 중국 소비자들이 늘어나면서 현지 식품업체들은 여러 종류의 냉동식품들을 선보이고 있습니다. 그 중 가장 인기가 많은 품목은 만두라고 하는데요. 지난해 기준 냉동 조리식품 판매량 중 41%가 만두류였다고 합니다. 이 밖에도 탕위안, 만터우 등 중국인들의 입맛에 익숙한 중국식 냉동식품이 피자 같은 서양식보다 훨씬 더 인기를 끌고 있다고 하네요.


높은 성장 잠재력

중국의 한 컨설팅 업체는 중국 내 냉동 조리식품 업계의 특징으로 현지화, 제품다각화, 젊은 세대 공략을 꼽기도 했습니다. 간편함을 중시하는 중국 젊은 층이 더욱 늘어나면서 시장의 잠재력도 높게 평가받고 있는데요. 베이징, 상하이 등의 중국 대도시에 위치한 대형마트에서는 이미 냉동식품 코너를 따로 준비하여 소비자들의 니즈에 대응하고 있습니다.


자세한 내용은 아래 링크를 참고하시기 바랍니다.

https://www.mk.co.kr/news/view/economy/2019/03/166355/

중국#식품 0명

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